茄子の豚ばら肉巻き++ レシピ・作り方

茄子の豚ばら肉巻き++
  • 約15分
  • 500円前後
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茄子がジューシーでオイシー

材料(3人分)

  • 豚ばら肉 300g
  • 茄子 3本
  • サラダ油 少々
  • ※酒 大さじ2
  • ※焼肉のたれ 大さじ2
  • ※醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子は縦3等分に切ります。(今回は長めの茄子だったので、長さを半分にしてから縦4等分にしています)
  2. 2 1に豚ばら肉を巻いていきます。
    (もし茄子が残った場合は一緒に焼きます)
  3. 3 フライパンでサラダ油を温め、2の巻き終わりを下にして全面焼いていきます。
  4. 4 火が通ってきたら、※を加え、全体に絡めたら出来上がり♪

きっかけ

肉も野菜も摂れるご飯に合うおかずを作りたくて・・・

  • レシピID:1760030819
  • 公開日:2019/02/03
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カテゴリ
豚バラ肉なす全般
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肉巻き 野菜巻き 簡単 初心者
料理名
茄子の豚ばら肉巻き
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