焼きシュウマイ＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
蒸しより焼き派に！！
しっかり味でご飯に合う～＾＾

材料（3～4人分）

シュウマイの皮
20～25枚
豚ひき肉
300g
玉ねぎ（1/2個）
120g程度
※醤油
大さじ2
※おろし生姜
小さじ2
※片栗粉
小さじ2
※砂糖
小さじ1
※ごま油
小さじ1
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 2
    豚ひき肉に※を加えて、よく捏ねます。
  3. 3
    2に1を加え、混ぜます。
  4. 4
    3のタネを皮で包みます。
  5. 5
    フライパンにごま油をひき、4を並べ、水80cc程度加え、蓋をして中火で7～8分、火が通るまで蒸し焼きにします。
  6. 6
    5にごま油を追加し、強火で1～2分焼いたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シュウマイを作りたいけど、ボリュームを持たせたいので、焼きにしてみました！

公開日：2019/01/28
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関連情報

カテゴリ
焼売（シュウマイ）
関連キーワード
中華 飲茶 蒸す 餃子
料理名
焼きシュウマイ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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