ゴーヤーとゆで卵のサラダ(о´∀`о) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーのワタと種を取り除き、７ミリ幅のスライスにします。ザルに移して塩をふりかけ、５分ほどしたら軽くもみ、水で洗い流します。

2. 2

   ゆで卵は固茹でにして、冷まして殻をむき、ザクザクと切っておきます。

3. 3

   玉ねぎをスライスして、水に５分ほどさらしたらしぼってボウルに入れます。

4. 4

   しぼったゴーヤー、茹で卵、マヨネーズをボウルに入れて混ぜたら出来上がりです。