王道のクラムチャウダー＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きしておき、ベーコン・玉ねぎ・じゃがいも・人参は1cm角に切り揃えます。
- 2 あさりと※を鍋（orフライパン）に入れ、蓋をしてあさりの殻が開くまで加熱します。
- 3 2の汁はとっておき、あさりの殻を外しておきます。
- 4 新しい鍋でバターを温め、1のベーコン・玉ねぎ・じゃがいも・人参を軽く炒めます。
- 5 4に小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜながら炒めます。
- 6 5に★と3の汁を少しずつ加え、なめらかになるよう混ぜます。
- 7 ★と3の汁を全量加えたら、コンソメを入れて、具材が柔らかくなるまで煮込みます。
- 8 仕上げに塩胡椒で味を調えたら、出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- クラムチャウダー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
週１以上のペースで承認させていただいています
♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
