タラとあさりのアクアパッツァ風＋＋ レシピ・作り方

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一皿に魚介の旨味がたっぷり閉じ込められています＾＾
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

タラ
2切れ
あさり（殻付き）
200～250g
えのき
100g
しめじ
1/2株
舞茸
1/2株
※白ワイン（料理酒）
大さじ2
※オリーブオイル
大さじ2
※にんにくスライス
1片分
※塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    あさりは砂抜きし、えのきは半分に切り、しめじと舞茸は食べやすい大きさにほぐしておきます。
  2. 2
    鍋（orフライパン）に、1とタラを並べ、※を加えます。
  3. 3
    蓋をして、あさりが開くまで中火で加熱したら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚介の旨味をたっぷり閉じ込めた一皿を作りたくて・・・

公開日：2018/02/12
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関連情報

カテゴリ
たらあさりの酒蒸しあさり
関連キーワード
アクアパッツァ ナポリ料理 おしゃれ 簡単
料理名
タラとあさりのアクアパッツァ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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