旨だしうどん++ レシピ・作り方

旨だしうどん++
  • 約10分
  • 300円前後
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美味しくて優しいお出汁が浸みます^^

材料(1人分)

  • うどん(乾麺) 80g
  • 青菜 ひとつかみ
  • 1個
  • 3カップ
  • ※麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  • ※ダシダ(あさり) 小さじ2

作り方

  1. 1 青菜は食べやすい大きさに切り、卵は溶きほぐしておきます。
  2. 2 鍋で水と※を沸かし、うどんを入れて4~5分茹でます。
    (茹で上がり2分前になったら、青菜を加えます)
  3. 3 うどんが柔らかくなってきたら、溶き卵を回し入れます。
  4. 4 卵にお好み加減に火が通ったところで火を止め、出来上がり♪

きっかけ

お腹に優しいうどんが食べたくて・・・

  • レシピID:1760028828
  • 公開日:2017/12/20
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カテゴリ
煮込みうどん
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煮込みうどん 風邪 かきたまうどん 簡単
料理名
うどん
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