旨だしうどん++ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 青菜は食べやすい大きさに切り、卵は溶きほぐしておきます。
-
2
鍋で水と※を沸かし、うどんを入れて4~5分茹でます。
(茹で上がり2分前になったら、青菜を加えます) - 3 うどんが柔らかくなってきたら、溶き卵を回し入れます。
- 4 卵にお好み加減に火が通ったところで火を止め、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- うどん
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