里芋とホルモンの味噌煮(*´艸`) レシピ・作り方

里芋とホルモンの味噌煮(*´艸`)
  • 約30分
  • 500円前後
りぽひめ
りぽひめ
味噌味でコトコト煮込みました♫

材料(4人分)

  • 里芋 8個
  • ボイルホルモン 200グラム
  • 太ネギ 2本
  • 板こんにゃく 1枚
  • お水 300CC
  • 麦味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 里芋の皮を剥いて一口大に切ります。
    フライパンにお水を入れ里芋、砂糖を加えて火をつけます。
  2. 2 沸騰したら、ホルモン、ちぎったこんにゃくを入れます。再沸騰したら、中火にして味噌を入れます。
  3. 3 10分ほどしたら、ネギを加えて更に5分ほど煮込んだら出来上がりです。

きっかけ

里芋をいただいたので夕飯にしました♫

  • レシピID:1760028510
  • 公開日:2017/11/06
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