きなこのお団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 上新粉 200g
- 砂糖、もち粉 各50g
- ★きなこ、砂糖 少々
- 水 250cc
- 塩 少々
作り方
- 1 水と砂糖を沸騰させる。上新粉、もち粉、塩を加えてよくあわせ、ひとまとめにする。
-
2
粘土状になるまで水分を調整。
温かいうちに棒状にのばし、包丁で等分にカットする。手水をつけながら丸め、蒸し器に並べ
強めの中火で15分蒸す - 3 ★をまぶして完成
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