サクサクアジフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アジの身を並べ、身の面に塩こしょうを均一にふりかけ15分程おき、浮いてきた水分をキッチンペーパーで軽くふきとる
- 2 卵は割りほぐしておきます。アジに薄力粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をつける
- 3 サラダ油を170℃に熱し、衣をつけたアジをきつね色になるまで7～8分程揚げる
- 4 途中、アジをひっくり返し、両面を均一に揚げる
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libre*2018/06/29 17:04
美味しいでした★レシピありがとうございました。
