鶏むね肉とキャベツのオイスター炒めレシピ・作り方

Name: 鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉※皮と脂をとったもの 1枚(280g); 酒・しょうゆ 各小さじ1; 片栗粉 大さじ半分; キャベツ 200g; しめじ 70g; ○オイスターソース 大さじ1; ○しょうゆ 大さじ1/2; ごま油 大さじ1/2

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約10分
300円前後

はぁぽじ

レンジでチン♪したキャベツとしめじをフライパンで焼いた鶏肉とからめるだけ！
とっても簡単です(*´ｰ`*)

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鶏むね肉※皮と脂をとったもの: 1枚(280g)

酒・しょうゆ: 各小さじ1

片栗粉: 大さじ半分

キャベツ: 200g

しめじ: 70g

○オイスターソース: 大さじ1

○しょうゆ: 大さじ1/2

ごま油: 大さじ1/2

作り方

1

■鶏肉は一口大の薄いそぎ切りにして酒、しょうゆを揉み込み、片栗粉をまぶす

■キャベツは食べやすい大きさに切る

■しめじは石づきを落としてほぐす
2

キャベツとしめじを耐熱皿に広げ、ふんわりラップをしてレンジ(600W)に2分~2分30秒かける
3

フライパンにごま油を熱して鶏肉を焼き、火がとおったら○をからめる
4

2の皿に3を入れて混ぜ合わせればできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉を使った簡単なおかずを探求中です。。

公開日：2017/09/23

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/