レンジで簡単!厚揚げとキャベツのピリ辛和え レシピ・作り方

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はぁぽじ
厚揚げの油抜きもレンジで♪とても簡単です!
みんながつくった数 5

材料(2~4人分)

厚揚げ(絹揚げ)
2枚(300g)
キャベツ
150g
○ごま油
小さじ2
○しょうゆ
小さじ1
○豆板醤
小さじ1
○塩
少々
いり白ごま
小さじ1~2

作り方

  1. 1
    ラップの上にペーパーをしき、厚揚げをのせて包み、レンジ(600W)に1分、ひっくり返してもう1分ほどかける

    ※レンジ可のペーパーを使用し、触ってちょっと熱いくらいまでかけます
  2. 2
    1を取り出して新しいペーパーで抑えて余分な水気(油)を取り除き、食べやすい大きさに切る
  3. 3
    キャベツは一口大に切って耐熱器に入れ、ふんわりラップをしてレンジに1分30秒~2分ほどかける
  4. 4
    ボウルに○を入れて混ぜ、2、水気を切った3を入れてよく和え、いりごまを混ぜればできあがりです♪

おいしくなるコツ

豆板醤はお好みで加減をしてください(^人^)

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

公開日:2017/09/16

関連情報

カテゴリ
厚揚げキャベツ作り置き・冷凍できるおかずその他の電子レンジで作る料理糖質制限・低糖質
料理名
レンジで作る 厚揚げとキャベツのピリ辛和え

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

つくったよレポート( 3 件)

2021/09/16 08:36
簡単でピリ辛もちょうど良く美味しかったです 今日も主人のお弁当にも入れました
抹茶ちょこ
毎日のお弁当作り大変ですよね(>_<)よかったらまた作ってみてくださいね♪お試しくださりつくレポもありがとうございました♡
2021/07/26 18:36
夏はキャベツも豆腐も日持ちしませんよね 。消費も兼ねた節約レシピは有難いです。 美味しかったです。
らくてんパンダ
そうなんですよね(>_<)きっちりおいしく使いきりたいですよね!おいしく召し上がっていただけてよかったです♪お試しくださりつくレポもありがとうございました♡

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