レンジで簡単!厚揚げとキャベツのピリ辛和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ラップの上にペーパーをしき、厚揚げをのせて包み、レンジ(600W)に1分、ひっくり返してもう1分ほどかける
※レンジ可のペーパーを使用し、触ってちょっと熱いくらいまでかけます
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- 2
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- 1を取り出して新しいペーパーで抑えて余分な水気(油)を取り除き、食べやすい大きさに切る
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- 3
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- キャベツは一口大に切って耐熱器に入れ、ふんわりラップをしてレンジに1分30秒~2分ほどかける
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- 4
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- ボウルに○を入れて混ぜ、2、水気を切った3を入れてよく和え、いりごまを混ぜればできあがりです♪
おいしくなるコツ
豆板醤はお好みで加減をしてください(^人^)
きっかけ
作り置き&お弁当用に作りました。