レンジで簡単！鶏むね肉と大根の重ね蒸しレシピ・作り方

Name: レンジで簡単！鶏むね肉と大根の重ね蒸し
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉(皮と脂をとったもの) 1枚(250g); 塩・こしょう 各少々; ごま油 小さじ1; 小麦粉 大さじ1; 大根 10cmくらい(200g）; 玉ねぎ 1/2個(100g); 鷹の爪(小口切り) 1本; ○しょうゆ 大さじ1と1/2; ○酒 大さじ1と1/2; ○三温糖(砂糖) 小さじ1

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約15分
300円前後

はぁぽじ

レンジにかけたらそのまま食卓へ♪
油控えめなのでとてもヘルシーです。

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

鶏むね肉(皮と脂をとったもの): 1枚(250g)

塩・こしょう: 各少々

ごま油: 小さじ1

小麦粉: 大さじ1

大根: 10cmくらい(200g）

玉ねぎ: 1/2個(100g)

鷹の爪(小口切り): 1本

○しょうゆ: 大さじ1と1/2

○酒: 大さじ1と1/2

○三温糖(砂糖): 小さじ1

作り方

1

■鶏肉は一口大の薄いそぎ切りにして塩、こしょうをふり、ごま油、小麦粉をまぶす

■大根は2~3mm厚さの輪切りにする

■玉ねぎは薄切りにする
2

耐熱器に大根→鶏肉→大根…と重ねる
3

玉ねぎをのせて鷹の爪をちらし、あわせた○をかける
4

ふんわりラップをしてレンジ(600W)に7~8分かけたらできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑いので火を使わずに作りたくて(；´Д`A

公開日：2017/08/27

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/