鶏むね肉の甘酢生姜焼きレシピ・作り方

Name: 鶏むね肉の甘酢生姜焼き
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏むね肉(皮と脂をとったもの) 1枚(300g); 塩・黒胡椒 各少々; 片栗粉 小さじ2くらい; 新生姜の甘酢漬け 40～50g; 新生姜の甘酢漬けの甘酢 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; ごま油 大さじ1

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約10分
300円前後

はぁぽじ

鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くのでしっとり♪
さっぱりと食べやすいです。

材料（2～3人分）

鶏むね肉(皮と脂をとったもの): 1枚(300g)

塩・黒胡椒: 各少々

片栗粉: 小さじ2くらい

新生姜の甘酢漬け: 40～50g

新生姜の甘酢漬けの甘酢: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1

ごま油: 大さじ1

作り方

1

■鶏肉は一口大のそぎ切りにして塩、黒胡椒をふり、片栗粉を薄くまぶす

■生姜は千切りにする
2

フライパンにごま油を熱して鶏肉を焼き、火がとおったら、生姜、甘酢、しょうゆを加えて炒めあわせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生姜の甘酢漬けを作ったので(^_^;)

公開日：2017/08/17

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/