作り置きにも♪大根の葉とちくわの塩昆布酢炒め レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 大根の葉
- 2本分(200g)
- ちくわ
- ４本
- 塩昆布
- 3～４つまみ
- 酢
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- ■大根の葉は葉はざく切りに、茎は3～４cmに切る
■ちくわは半分の長さに切って細切りにする
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- 2
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- フライパンを温めてごま油をしき、大根をしんなりするまで炒める
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- 3
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- ちくわを加えて炒めあわせ、塩昆布を加えて混ぜたら火を止め、酢を加えてなじませる
おいしくなるコツ
塩昆布はお好みで加減をしてください（^人^）
きっかけ
作り置き＆お弁当用に作りました。