作り置きにも♪かぶの葉と油揚げのピリ辛おかか炒めレシピ・作り方

Name: 作り置きにも♪かぶの葉と油揚げのピリ辛おかか炒め
Total time: 10 min
Yield: 約4
Ingredients: かぶの葉 3株分(260g); 油揚げ 1枚(55g); しょうゆ 小さじ1; 鷹の爪(小口切り) 1～2本; ごま油 小さじ1～2; 鰹節 大さじ2～3

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約10分
100円以下

はぁぽじ

簡単＆節約おかずです♪お弁当にも(≧∇≦)b

みんながつくった数 1件

材料（約4人分）

かぶの葉: 3株分(260g)

油揚げ: 1枚(55g)

しょうゆ: 小さじ1

鷹の爪(小口切り): 1～2本

ごま油: 小さじ1～2

鰹節: 大さじ2～3

作り方

1

■かぶの葉は根元を落として3～４cmに切る

■油揚げは熱湯で油抜きをし、縦半分に切ってから細切りにする
2

フライパンで油揚げを乾煎りし、カリッとしたらごま油をしいて鷹の爪、かぶの葉を加え、しんなりするまで炒める
3

しょうゆを加えてからめ、火を止めて鰹節を混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆ、鰹節はお好みで加減をしてください（^人^）

きっかけ

新鮮な葉つきのかぶを買ったので。作り置き＆お弁当用に作りました。

公開日：2017/04/30

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/