作り置きおかず♪我が家の無限まいたけピーマンレシピ・作り方

Name: 作り置きおかず♪我が家の無限まいたけピーマン
Total time: 10 min
Yield: 4～6
Ingredients: ピーマン 5個(150g); まいたけ 1P(120g); 鷹の爪(小口切り) 1～2本; クレイジーソルト 小さじ1/4～1/3; 鰹節 2～3つまみ; いりごま 小さじ1～2; ごま油 小さじ1～2

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約10分
300円前後

はぁぽじ

鷹の爪をきかせたおとな向けのおかずです♪おつまみ・お弁当にも(≧∇≦)b

みんながつくった数 6件

材料（4～6人分）

ピーマン: 5個(150g)

まいたけ: 1P(120g)

鷹の爪(小口切り): 1～2本

クレイジーソルト: 小さじ1/4～1/3

鰹節: 2～3つまみ

いりごま: 小さじ1～2

ごま油: 小さじ1～2

作り方

1

■ピーマンは縦半分に切り、種とワタをとって縦に細切りにする

■まいたけは手で細く裂く
2

フライパンを温めてごま油をしき、まいたけを中火で炒める
3

焼きいろがつき、水分が飛んできたら、鷹の爪、ピーマンを加えて炒め、しんなりしたらクレイジーソルトをふり、火を止めて鰹節、いりごまを加える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷹の爪、クレイジーソルトはお好みで加減をしてくださいね（^人^）

きっかけ

まいたけを消費したくて思いつきで作ったレシピが辛党の我が家にハマりまして(^_^;) 作り置き＆お弁当用に多めの分量でレシピにしてみました。

公開日：2017/04/18

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/