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キャベツ消費!ひき肉の味噌炒め レシピ・作り方

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春キャベツを使って♩

材料(2月人分)

合挽き肉
120g
キャベツ
半玉
ナス
1本
もやし
1/2袋
☆味噌
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆生姜チューブ
3センチ
☆ニンニクチューブ
3センチ
☆オイスターソース
小さじ2
片栗粉
大さじ1
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ☆の調味料を全て器に入れて混ぜておく。
  2. 2
    ナス、キャベツを適当な大きさに切る。
    キャベツともやしは耐熱容器に入れてレンジで約2分チンしておく。
  3. 3
    ひき肉を炒めます。
    火が通ったら茄子をいれて少ししんなりするまで炒めます。
  4. 4
    チンしておいたキャベツ、もやしを入れ、混ぜておいた☆の調味料も入れ1分程炒めます。
    最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり!

おいしくなるコツ

こつは特にないです

きっかけ

キャベツを沢山もらったので

公開日:2017/04/08

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カテゴリ
キャベツ合い挽き肉

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