ふわふわ♪ネギと鰹節の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにたまごを割り入れてよくとき、油以外の材料を全て加えて混ぜる

   

2. 2 フライパンを温めて油をしき、1を流し入れて薄く広げ、弱～弱めの中火で半熟状になるまで焼く

   

3. 3 かたまったら、巻いて端に寄せ、再び1を流し入れて薄く広げる
   
   ※先に巻いた卵焼きの下にも流します

   

4. 4 2、3を繰り返して全て巻き終えたら、表面にうっすら焼きいろがつくまで焼く

   

5. 5 できあがりです♪
   
   ※切り分ける場合は粗熱が取れてから食べやすい大きさに切ります

   

6. 6 ※使用したポン酢です