節約おかず♪はんぺんと豆腐のふわふわチーズ焼きレシピ・作り方

Name: 節約おかず♪はんぺんと豆腐のふわふわチーズ焼き
Total time: 10 min
Yield: 2~4
Ingredients: 木綿豆腐 200g; はんぺん 65g; スライスチーズ※とけるタイプ 1枚(18g); 〇塩昆布 5g; 〇いりごま 小さじ2; 〇削り節 2g; 〇片栗粉 小さじ2

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約10分
300円前後

はぁぽじ

お豆腐の水切りさえしてしまえば、あとは潰して丸めてフライパンで焼くだけ( ´艸｀)お財布にも体にも嬉しいおかずです♪

みんながつくった数 3件

材料（2~4人分）

木綿豆腐: 200g

はんぺん: 65g

スライスチーズ※とけるタイプ: 1枚(18g)

〇塩昆布: 5g

〇いりごま: 小さじ2

〇削り節: 2g

〇片栗粉: 小さじ2

作り方

1

豆腐は半分の厚さに切り、ペーパーで包んで30分ほど置き、水切りをする

※調理時間には含みません
2

ボウルに1、はんぺんを入れて潰しながら混ぜ、手で細かくちぎったチーズ、〇を加えてさらに混ぜる
3

2をざっと四等分にして平たく丸め、温めたフライパンで焼く(弱～弱めの中火)

※パチパチ音がしてきたらチーズが溶けてきているので、焦げないように様子をみながら焼いてください
4

焼きいろがついたらひっくり返し、裏面も同様に焼いたらできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

形が崩れやすいのでひっくり返すときは気をつけてくださいね（^人^）

きっかけ

はんぺんと豆腐を使ってできる簡単でおいしいおかずを探求中です(;^_^A

公開日：2017/01/18

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/