塩分控えめ♪舞茸納豆チャーハン レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、舞茸は粗みじん切りにする
- 2 フライパンを温めてオリーブ油をしき、玉ねぎを半透明になるまで炒めたら、舞茸を入れ、塩(分量の半分)をふってしんなりするまで炒める
-
3
2にご飯を入れ、パラパラになるまで炒める
→納豆を加えて混ぜ、残りの塩、こしょうをふり、鰹節を加えて混ぜ、しょうゆを鍋肌から加えて味をととのえる - 4 器に盛り刻み海苔をのせる
きっかけ
舞茸を消費したくて(^_^;)舞茸をたっぷり使って塩分控えめでもおいしく食べられるようなチャーハンを作ってみようと思いました。
おいしくなるコツ
しょうゆはお好みで加減をしてください(^人^)
- レシピID:1760025532
- 公開日:2017/01/15
関連情報
![はぁぽじ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/feae911f09b63e03943c7fda07fd1934116fb977.49.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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nnnachaaa5102020/07/25 18:08ちょうど材料があったので。初めての組み合わせでしたがクセになりました♪