ピーマンのポテト詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモを皮ごと15分、茹でます。茹でたら皮をむき、マッシュして、冷ましておきます。
-
2
玉ねぎをみじん切りし、フライパンで挽き肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れ炒め、透き通ったら塩コショウします。
あら熱をとり、ジャガイモと混ぜ合わせておきます。 - 3 ピーマンは半分に切り、種をとったら、電子レンジで500wで30秒温めます。
- 4 ピーマンにポテトを詰め、チーズをかけます。
-
5
トースターで5～7分焼き、出来上がりです。
チーズのとけ具合で焼き時間を調節してください。 -
6
☆のソースは混ぜるだけです。
オイスターソースは入れると美味しさが増します。
お好みでマヨネーズを少しつけても美味しいです。
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