材料（１～２人分）
- 油揚げ
- １枚
- 納豆
- １P
- 納豆のたれ
- 1/3～1/2袋
- オクラ
- １本
- 油(サラダ油、オリーブ油など)
- 少々
作り方
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- 1
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- 油揚げをペーパーで抑えて油を取り、キッチンバサミで半分に切って開く
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- 2
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- 納豆に納豆のたれ、オクラをキッチンバサミで5～6mm幅に切って加え、よく混ぜる
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- 3
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- １に２を詰め、楊枝で縫うように止める
※スプーンを使うと詰めやすいと思います
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- 4
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- フライパンを温めて油をしき、３を弱～弱めの中火で焼く
焼きいろがついたら返して、裏も同様に焼く
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- 5
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- 油揚げはこちらの方法で開いています
キッチンペーパー使用油揚げの開き方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760020304/
おいしくなるコツ
納豆のたれはお好みで加えてください。
きっかけ
お弁当につくりました。