かぼちゃとナスのカレー(*^^*) レシピ・作り方

かぼちゃとナスのカレー(*^^*)
  • 約30分
  • 300円前後
りぽひめ
りぽひめ
かぼちゃの甘味とナスのとろとろが美味しいです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に4皿分のお水とにんじんを入れます。沸騰したら、コンソメ、かぼちゃ、ナス、合挽きミンチを加えます。
  2. 2 再沸騰したら中火にして、アクを取り除きます。カレールーを加えてとけたら出来上がりです。

きっかけ

かぼちゃとナスが庭に出来たので夕飯にしました。

  • レシピID:1760024572
  • 公開日:2016/08/18
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野菜カレー
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