野菜と豚ひき肉のナンプラー炒め＋＋ レシピ・作り方

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お野菜たっぷりでヘルシーです(＊^ー^＊)

材料（2～3人分）

ゴーヤ
1/2本
ピーマン
2個
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
豚ひき肉
100g
サラダ油
少々
刻みにんにく
1/2～1片
※酒
大さじ1
※ナンプラー
大さじ1
※塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ゴーヤは綿と種を取り除いてスライスし、ピーマン・人参は細切りに、玉ねぎはスライスします。
  2. 2
    フライパンでサラダ油と刻みにんにくを温め、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3
    豚ひき肉が白っぽくなってきたら、1を加え、合わせて炒めます。
  4. 4
    野菜に火が通ってきたら、※を加え、軽く混ぜたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

色んな野菜をたっぷり食べたくて・・・

公開日：2016/08/02
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤその他の野菜炒め肉野菜炒めゴーヤチャンプル
関連キーワード
タイ料理 タイ風 野菜炒め 簡単
料理名
野菜炒め

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aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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