オクラのとろろ昆布ごま和え✿ レシピ・作り方

Name: オクラのとろろ昆布ごま和え✿
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: オクラ 8本; とろろ昆布 2g; 白すりごま 小さじ1/2; 塩 ひとつまみ

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はぁぽじ

とろろ昆布とすりごま効果で塩分控えめでもおいしくいただけます♪お弁当にも(^-^)

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材料（２人分）

オクラ: 8本

とろろ昆布: 2g

白すりごま: 小さじ1/2

塩: ひとつまみ

作り方

1

オクラは塩少々(分量外)をふって板ずりをし、熱湯で2~3分茹でたらザルにあげる

→粗熱がとれたらヘタを落とし、斜め半分に切る
2

１をボウルに入れ、塩、とろろ昆布、すりごまを加えてからめればできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラはお好きな固さに茹であげてください。

きっかけ

お弁当用に作るオクラのとろろ昆布和えにすりごまも加えてみました。

公開日：2016/04/13

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/