たらの切り身で簡単♪アクアパッツァ✿ レシピ・作り方

Name: たらの切り身で簡単♪アクアパッツァ✿
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 生たら ２切れ; あさり(砂抜き済) １０個; 玉ねぎ(みじん切り) １／４個; にんにく(みじん切り) １かけ; 白ワイン(酒) ５０ｍｌ; レモン汁 大さじ１; オリーブオイル 大さじ１; ミニトマト(ヘタをとる) ６個; 生バジル ５０ｇ; 塩、こしょう 各少々

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はぁぽじ

切り身で作ればお気軽簡単♪( ´艸｀)
※写真は１人分です

みんながつくった数 10件

材料（２人分）

生たら: ２切れ

あさり(砂抜き済): １０個

玉ねぎ(みじん切り): １／４個

にんにく(みじん切り): １かけ

白ワイン(酒): ５０ｍｌ

レモン汁: 大さじ１

オリーブオイル: 大さじ１

ミニトマト(ヘタをとる): ６個

生バジル: ５０ｇ

塩、こしょう: 各少々

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作り方

1

塩、こしょうとバジル以外の材料を鍋に入れ、蓋をして蒸し煮にする
2

あさりが開いたら、バジルをちぎってのせる

煮汁の味をみて、塩、こしょうで味をととのえる
3

器に盛り、バジル(分量外)を適量のせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げの塩、こしょうは必ず味をみてから加えてくださいね。

きっかけ

アクアパッツァが食べたくなって。おつまみにつくりました(^-^)

公開日：2016/02/22

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/