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京だいこんの浅漬け(*^^*) レシピ・作り方

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りぽひめ
彩りがよくて、可愛く出来ました。

材料（5人分）

京だいこん
２本
岩塩すりつぶし
小さじ１
煮だし昆布
5センチ
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作り方

  1. 1
    葉とだいこん煮出し分けます。だいこんは輪切りにして、葉は綺麗なところを５本程度３センチに切ります。
  2. 2
    漬物器にいれて、昆布、岩塩をいれて混ぜます。
    ぐるぐる回しておします。1日漬けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

道の駅で可愛い大根を見つけたので購入して作りました。

公開日：2015/11/02
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カテゴリ
大根

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