ゴーヤーのお好みソース焼き(❁・∀・❁) レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ゴーヤーのワタとタネを取り除き、5ミリ幅のスライスにしてザルに移して塩を絡めます。5分したら揉んで、塩を洗い流して絞ります。分量外のお水です。
- 2 フライパンを熱して豚バラスライス、ゴーヤーを炒めます。豚バラスライスの色が変わってきたら玉ねぎを加えます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、もやし、お好みソースを加えて炒めながら混ざったら出来上がりです。
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