瓜といりこのしょうゆ煮( *´艸`) レシピ・作り方

瓜といりこのしょうゆ煮( *´艸`)
  • 約15分
  • 100円以下
りぽひめ
りぽひめ
アツアツでも、冷やしても美味しいです。

材料(3人分)

  • 1/2本
  • いりこ 20匹
  • お水 300CC
  • 砂糖 小さじ1半
  • しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1 鍋にお水といりこを入れ沸騰させます。
    皮を剥き1センチ幅に切った瓜と砂糖を加えます。
  2. 2 落し蓋をして中火で5分煮ます。フタを外してしょうゆを加えて汁気がなくなる寸前まで煮たら出来上がりです。

きっかけ

瓜の大きいのが激安だし、旦那さんの大好物なので。

おいしくなるコツ

先にいりこの出汁が出てから瓜を鍋に入れること。

  • レシピID:1760021656
  • 公開日:2015/07/04
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うり(瓜)
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