しめじとネギのピリ辛炒め✿ レシピ・作り方

Name: しめじとネギのピリ辛炒め✿
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: しめじ 約３０ｇ; 長ネギ ５ｃｍくらい; 酒 少々; 豆板醤 小豆大くらい; 焼き肉のたれ 小さじ１／２; ごま油(オリーブオイル、サラダ油でも) 少々

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はぁぽじ

豆板醤を加えてピリ辛な炒めもの♪ご飯が進む一品です!!お弁当にも(*^-^*)

みんながつくった数 2件

材料（１～２人分）

しめじ: 約３０ｇ

長ネギ: ５ｃｍくらい

酒: 少々

豆板醤: 小豆大くらい

焼き肉のたれ: 小さじ１／２

ごま油(オリーブオイル、サラダ油でも): 少々

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作り方

1

しめじは小房に分け、長ネギは斜めに薄切りにする
2

フライパンを熱しごま油をしいて長ネギを香りがするまで炒めたらしめじと酒を加える
3

しめじがしんなりしてきたら豆板醤と焼き肉のたれを加えてなじませたら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤、焼き肉のたれはお好みで加減をしてくださいねm(_ _)m

きっかけ

お弁当に(*^-^*)

公開日：2015/05/08

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/