エリンギとピーマンのオイスター炒め＋＋レシピ・作り方

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約10分
300円前後

歯応えが◎

材料（2人分）

エリンギ: 2本

ピーマン: 3個

サラダ油: 少々

※オイスターソース: 小さじ1.5～2

※酒: 小さじ1.5～2

※おろしにんにく: 少々

ごま油: 少々

作り方

1

エリンギとピーマンを7～8mm程度の細切りにします。
2

フライパンでサラダ油を温め、1を強火で軽く炒めます。
3

強火のまま、2に※を加え、絡めます。
4

調味料の水っぽさが無くなったら、ごま油を回し掛けて、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エリンギを美味しくいただきたくて・・・

公開日：2015/05/11

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関連情報

カテゴリ: エリンギピーマン

関連キーワード: 中華炒め物簡単美味しい

料理名: エリンギとピーマンのオイスター炒め

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aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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