ご飯のお供にピッタリ！　牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、ごま油を入れ、牛肉を炒める。

2. 2

   牛肉の色が変わりだしたら、顆粒だし、酒、ガムシロップ、を入れ炒める。

3. 3

   醤油を入れ、全体にからめたら、みりんを入れ仕上げる。
   
   フライパンを傾け、油を切るようにした後、器に盛り付け、ごまをふりかける。

4. 4

   残った油を捨ててもいいのですが、もったいないので、野菜などを炒めるといいです。

5. 5

   今回はさっともやしを炒めてみました。