簡単☆もふもふクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷蔵庫から出したてのマーガリンをレンジで10秒くらい温めて柔くし、滑らかになるようにまぜる。

   

2. 2 ①に三温糖を10ｇ→20ｇ→20ｇと3回に分けて加えてその都度しっかりと混ぜ合わせる。

   

3. 3 卵黄を1個ずつ加えてその都度よくまぜる。

   

4. 4 薄力粉を50ｇくらい入れてよーくまぜる。そのあと残りの分量を入れてさっくりまぜる。

   

5. 5 最後にコーンフレークと牛乳を加えて全体的にコーンフレークが行き渡るようにまぜる。

   

6. 6 天板にクッキングシートを敷き、⑤の生地をスプーンでひとくち分ずつ並べていく。

   

7. 7 180度のオーブンで15～20分焼く。15分だと本当に柔らかくて、20分だとすこし焦げ目がつく感じです。