玉ねぎは炒めてもOKですが、面倒なのでいためません。 肉以外の具材をよく混ぜてから、お肉を入れて混ぜる。
マメゾンのシェフのお知恵を拝借 焼き方はいつもと同じ! いつも一緒に混ぜてたけど順番変えたら、全然違った。
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作る時、混ぜる順番を変えたら。ジューシーでおいしくなったよ!
ドーナッツ状に成型したら、半焼け防止になった!