豚バラと白菜の漬物の炒めものレシピ・作り方

Name: 豚バラと白菜の漬物の炒めもの
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 豚バラ(スライス） １００ｇ; 白菜の漬物 ５０ｇ; 醤油 小さじ1/2; 塩 適宜; ごま油 大さじ1/2

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約10分
300円前後

すいかサマ

白菜の漬物が酸っぱくなった時などに

材料（１人分）

豚バラ(スライス）: １００ｇ

白菜の漬物: ５０ｇ

醤油: 小さじ1/2

塩: 適宜

ごま油: 大さじ1/2

作り方

1

豚バラは食べやすい大きさに切る
2

フライパンにごま油豚バラを炒れ火にかける。表面が白っぽく泣くまで強めの火で炒める
3

食べやすい大きさに切った白菜の漬物を入れ炒めあわせ、醤油を加え火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬物の塩分があります。塩は最後に味をみてから使って下さい。また漬物の塩分が強すぎる場合は、少し塩抜きして加減してください

きっかけ

家にあるものを組み合わせて

公開日：2015/01/29

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/