白菜と厚揚げの卵落とし(o^^o) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯と葉に分けて一口大に、厚揚げも小さめの一口大に切ります。フライパンにお水を入れて沸騰したら白菜の芯を入れます。芯が半透明になったらだしの素を加えます。

2. 2

   厚揚げ、白菜の葉、砂糖、しょうゆを加えて五分煮ます。窪みを作って卵を割り入れて蓋をし、好きな硬さの所で火を止めて出来上がりです。