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簡単フロランタン<土台無し> レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料12枚人分

  • スライスアーモンド

    60g

  • 生クリーム

    大さじ2

  • ハチミツ

    大さじ2

  • 砂糖

    30g

  • バター

    40g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単フロランタン<土台無し>
  • 300円前後

フロランタン作りは意外と簡単。時間短縮で土台のクッキー無しなら更に簡単!ちょっとしたおやつにいかが?

作り方

  • 1

    アーモンドスライス以外の材料全てを鍋に入れ、中火にかける。

  • 2

    バターが溶け全体が混ざったら、アーモンドスライスを入れ、焦げないよう混ぜながらそのまま火にかける。

  • 3

    鍋のフチが沸々し、全体がトロッとしてきたら火からおろす。

  • 4

    天板にクッキングシートを敷き、そこへすばやく手順【3】を流し入れ、全体を均一にのばす。

  • 5

    180度のオーブンで約20分。焼き色がつくまで焼く。

  • 6

    オーブンから取り出し、完全に冷えたら完成。
    ※完全に冷える前に、切り込みを入れておくと、綺麗に割れます。

  • 7

    アイスなどに添えてもおしゃれに、美味しく頂けます。

きっかけ

扱いづらい結晶化したハチミツと余った生クリームの消費のために作りました。

おいしくなるコツ

天板に広げるときは均一な厚さにすると、綺麗な焼き色がつきます。

レシピID: 1760020231

公開日:2015.01.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.08.13

    上だけを作りたかったので助かりました!
    美味しかったです!

    na25xx様 綺麗に焼きあがり♪土台まで作るには手間と時間がかかるカロリーも・・・ね。お口にあったようで何よりです。レポ、ありがとうございます

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単フロランタン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 贈り物

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