ダブル卵サラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 卵 3個
- 明太子 50g強
- マヨネーズ 大さじ2～3
- ちくわ（ハムなど何でもOK） 1本
- お好みで塩コショウ 少々
作り方
- 1 たまごをみずからなべに入れ、火にかけ、沸騰後5分茹で、黄身が固まったゆで卵を作る
-
2
茹で卵の殻を剥き、粗めのみじん切りにする。
生食用の地区はを縦に半分に切り2ミリくらいの厚さに薄切りにする
- 3 包丁でそぎ取るようにして、明太子を腹から出す。
-
4
茹で卵、明太子、ちくわ、マヨネーズを入れ混ぜる。
味を見てお好みで塩コショウを入れる。無しでもOK
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関連情報
- 料理名
- たまごサラダ
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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卵と卵のダブル卵サラダ！