蕪とベーコンの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕪 正味３００ｇ
- ベーコン １００ｇ
- タイム ２枝
- レモン汁 大さじ１
- 塩 小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう 適宜
- オリーブオイルｏｒサラダ油 大さじ１～２
作り方
- 1 蕪は皮を厚めに剥き、食べやすい大きさの３ｍｍ厚さに切る。べ＾コンは１cm幅の短冊切り。タイムは葉をしごきとる。
- 2 フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れ火にかけ、弱めの火で１，２分ベーコンを炒める
- 3 蕪を入れ火を強め、塩・胡椒・タイムの葉を加え全体を混ぜながら一気に１分ほど炒め上げる
- 4 火を止めレモン汁を回しかける
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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