ピーマンの肉詰め焼き（≧∇≦） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、マーガリンとみじん切りの玉ねぎを炒めます。
   中火でキツネ色まで炒めます。

2. 2

   ボウルにミンチ、炒めて冷ました玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳を入れてこねます。1センチ幅にピーマンを輪切りにして種を除いてこねたミンチを詰めます。

3. 3

   フライパンに並べて蓋をして中火で焼きます。５分したらひっくり返します。また五分焼きます。

4. 4

   合計10分焼いたらケチャップ、砂糖、しょうゆ、お湯を入れて汁気がとろっとしたら出来上がりです。