材料（2人分）
- ニラ
- 1束
- 豚ひき肉
- 100g
- サラダ油
- 大さじ1
- ※刻みにんにく
- 1片分
- ※刻み生姜
- 1片分
- ※豆板醤
- 大さじ1/2
- ★水
- 300cc
- ★ウェイパー
- 大さじ1/2
- ★酒
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ1
- ★オイスターソース
- 大さじ1/2
- ★甜麺醤
- 小さじ1
- ★酢
- 小さじ1
- 水溶き片栗粉
- 少々
- ご飯
- 2膳分
作り方
-
- 1
- ニラは4cm程度の長さに切ります。
-
- 2
- フライパンでサラダ油を温め、豚ひき肉と※を炒めます。
-
- 3
- 豚ひき肉が白っぽくなってきたら、ニラを加えてさっと炒め、★を加えます。
-
- 4
- 3が沸いてきたら、水溶き片栗粉を加えて、とろみを付けたら、ご飯にかけて、出来上がり♪
きっかけ
ニラを買ってきたけど、何にしようかな～・・・と。
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