ひらたけの炊き込みご飯レシピ・作り方

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ひらたけの香りが食欲をそそる旬の炊き込みご飯です。

みんながつくった数 4件

材料（４人分）

ひらたけ: １パック(１５０ｇ）

○　酒: 大さじ　1

○　塩: 小さじ　２

○　和風だし: 小さじ　1

○　みりん: 小さじ　1

○　醤油: 小さじ　1

米: ２合

水: ○を足して２合の目盛りまで

小ねぎ: 適量

作り方

1

ひらたけは石突を取り、ばらしておきます。
炊飯器に研いだ米、〇を入れ２合の目盛りまで水を入れます。
ばらしたひらたけを載せ、炊き込みご飯メニューで炊きます。
2

炊き上がったら軽く混ぜ、小口切りにした小ねぎを載せて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊き上がったら味見をして、物足りなければ塩で調整してください。

きっかけ

旬のひらたけの香りを楽しみたくて、炊き込みご飯にしてみました。

公開日：2014/09/30

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関連情報

カテゴリ: その他の炊き込みご飯その他のきのこ

料理名: 炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/10/05 16:35

美味しかったです。

めそめそめそめそ

2019/08/17 11:37

キノコの良い香りがなんとも言えず美味しかったです〜☆ごちそう様でした！

ラムチョップのひつじ

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