炊きこまない☆根菜たっぷり栗ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研ぎ、２．５合の水のラインまで水を入れる

2. 2

   Ａと栗を入れ、スイッチを入れ炊く。

3. 3

   ご飯を炊いている間ににんじんをささがき風に切り、こんにゃくを小さめにちぎるか、１㎝くらいの大きさに切る。

4. 4

   鍋に人参、こんにゃく、蓮根（きんぴら）とＢを入れ煮る。

5. 5

   水分が半分以下になるまで煮込んだら火を止める。

6. 6

   炊きあがったご飯に煮た具材を入れ全体によく混ぜ合わせる。
   
   そのままでもOKですが、炊飯ボタンを押し2度炊きをすると多少おこげができ、水分のとんでおいしく仕上がります。