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5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物
  • 100円以下

おつまみにもOK
じゃがいもとベーコン(ハム、魚肉ソーセージでもOK)簡単1品

おべんとうのおかずにもぴったり

作り方

  • 1

    じゃがいもの皮を剥き、1㎝弱の幅の拍子切りにする

  • 2

    フライパンを熱し、油(大さじ1弱)をちょっと多めに入れ、じゃがいもを炒め、じゃがいもが透明になってきたら、ベーコンを入れさらに炒める

  • 3

    じゃがいもに火が通ったら、塩コショウをふりかけ、最後に醤油を入れ香りつけしたら、火を止め皿に盛り付ける

きっかけ

子供のころからの母の定番メニュー
ただその頃は、ベーコンではなく、魚肉ソーセージだったから、魚肉ソーセージの方がおいしいかも。

じゃがいもがあれば簡単にできるから

おいしくなるコツ

じゃがいもに火を通しすぎない
シャキッと感があるくらいがおいしい

レシピID: 1760019183

公開日:2014.09.23

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料理名
じゃがいもとベーコンの簡単炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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