わさびポン酢であっさりと♡ゴーヤ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーにつつみ、レンジで3分。粗熱がとれたら、キッチンペーパーの上から水分を押し出すようにして水切りする。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、豆腐を焼く。炒めると崩れるので、片面焼いたら裏返す程度にする。

3. 3

   2を皿に取り出したら、再び油をひき、豚肉とゴーヤを酒炒め、塩コショウを少しする。

4. 4

   最後に★をまわし入れて完成