なんちゃってタッカンマリ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
手羽元に切り込みを入れる。
Aを煮立たせ
こんぶを取り出す。
Bを混ぜ合わせる。
別でCも混ぜ合わせる。(タテギ) - 2 ニラと白ネギは4cmに、じゃがいもは皮を剥き、幅2cmの輪切りにする。
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3
Aに手羽元を入れ、柔らかくなるまで弱火で加熱し、②ともやしを加え蓋をして3分で完成。
Bのたれでいただきます。好みでCとからしも加える。
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タテギという辛いタレでいただきます☆