そうめんのアレンジメニュー! サラダそうめん レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 素麺 2束
- 夏サラダ 適量
- 茹で卵 1個
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを茹でる
- 2 そうめんをゆで上げたら、流水でよくもみ洗いしてざるにあげる。(氷水に一旦最後に入れると麺がしまる)
- 3 そうめんを器に盛り、作り置きしてあった夏サラダ(レシピID1760018417)をドレッシングごとかけ、4等分に切ったゆで卵を飾り出来上がり
きっかけ
毎日圧からさっぱりしたそうめんが食べたかったので、夏サラダ(レシピID:1760018417)の作り置きをかけて、茹で卵を飾ってみました。
おいしくなるコツ
夏サラダ(レシピID:1760018417)をたっぷりかけること
- レシピID:1760018593
- 公開日:2014/08/02
関連情報
- 料理名
- そうめん
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