アナゴのちらし寿司(´Д` ) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 酢飯 茶碗1杯
- 錦糸卵 ひとつまみ
- 煮アナゴ 10センチ
- 湯でキヌサヤ 3つ
作り方
- 1 きぬさやは筋をとって1分茹でておきます。卵はしっかり混ぜて白身を切り、薄く焼き上げて細く切っておきます。
-
2
煮アナゴを五ミリ幅に切っておきます。
器に酢飯→錦糸卵→キヌサヤ→煮アナゴをのせたら出来上がりです。 - 3 ごま、紅生姜を振ってもおいしいとおもいます。
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