普通の鍋で!無加水肉じゃが++ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 材料は食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋でサラダ油を温め、豚肉を白っぽくなるまで炒めます。
-
3
2にじゃが芋・人参・玉ねぎの順に加えて、軽く炒めます。
(油がまわる程度でOK) - 4 3に※を加え、蓋をして中火で15分煮たら、出来上がり♪
きっかけ
短時間でしっかり味の染みた肉じゃがを食べたくて・・・
おいしくなるコツ
手順4の途中で1~2度混ぜるとベター! 火を消してから、蓋をしたまま5~10分程置いておくと、より美味しい♪
- レシピID:1760017835
- 公開日:2014/06/10
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- 肉じゃが
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