挽き肉とニラのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは１ｃｍ幅に切ります。
   卵は溶いておきます。
   ご飯は冷たければ温めておきます。

2. 2

   フライパンにごま油、サラダ油、ひき肉を入れて炒めます。挽き肉の色が変わったら卵を入れます。卵が半熟状態になったらご飯を炒めて混ぜ合わせ、パラパラになるまで炒めます。

3. 3

   塩、こしょう、醤油で調味し、最後にニラを加えて軽く混ぜて出来上がりです。